Old Monk Rum: বর্তমানে কম-বেশি অনেকেই নিজেদেরকে খুশি রাখতে অথবা কোনো কোনো সময় পুরনো স্মৃতিতে ফিরে যেতে সুরা পান করে থাকেন। সাম্প্রতিক সময়ে বহু ব্র্যান্ডেরই সুরা পাওয়া যায়। তবে তার মধ্যে বহু পুরনো একটি ব্রান্ডেড মাদকদ্রব্য হল Old Monk রাম। যা এখনো বহু সুরাপ্রেমীদের কাছে নম্বর ওয়ান ব্র্যান্ড (Old Monk Rum)। অনেক রাম ভক্তরাই তাদের এই প্রিয় সুরাকে আবার ‘বুড়ো সাধু’ বলেও সম্মোধন করেন। কিন্তু জানেন কি এই ‘বুড়ো সন্ন্যাসী’র জন্মদাতা কে? সেটি কিভাবেই বা তৈরি হলো? আজকের প্রতিবেদনে সেই ‘বুড়ো সন্ন্যাসী’র গল্পই জানানো হয়েছে।
নামি দামি ব্র্যান্ডগুলোর সাথে আজও তাল মিলিয়ে চলেছে মধ্যবিত্তদের প্রিয় সুরা। তবে শুধু মধ্যবিত্ত নয়, এই সুরা ধনী-গরীব সকলকেই আকৃষ্ট করে। বাঙালি হৃদয়ে এই সুরা এতটাই প্রিয় ছিল যে সবাই এই সুরাকে ‘বুড়ো সাধু’ (Old Monk Rum) বলে সম্বোধন করতেন। ১৯৫৪ সাল থেকে আজও এই সুরার জনপ্রিয়তা একই রয়েছে। বহু সুরাপ্রেমীদের মতে ডেটল যেমন শরীরের বহির্ভাগের ক্ষত সারায় তেমনি হৃদয়ের ক্ষতে প্রভাব ফেলে এই ‘বুড়ো সাধু’। কিন্তু কিভাবে ভারতে জন্ম হয় এই ‘বুড়ো সাধু’র?
সূত্রের খবর ২০১৮ সালের মৃত্যু হয় মোহন মীকিন লিমিটেডের। সেই সময়কার চেয়ারম্যান ব্রিগেডিয়ান কাপিলের মৃত্যু হয়। তার মৃত্যুতেই শোক জানানোর জন্য বলা হয় Old Monk রামের জন্মদাতার মৃত্যু হয়েছে। কিন্তু না, তথ্য বলছে অন্য কথা। তথ্যসূত্রে খবর ‘বুড়ো সন্ন্যাসী’ ব্যান্ডের আবিষ্কর্তা হলেন কর্নেল বেদ রতন মোহন। ১৯৫৪ সালে এই ব্রান্ডের জন্ম দেন রতন মোহন। যা বর্তমানে দেশের এক নম্বর ব্র্যান্ড হিসেবে পরিচিত। তবে এই ‘বুড়ো সন্ন্যাসী’ আবিষ্কারে রয়েছে এক গল্প।
আরো পড়ুন: চার্জ ছাড়াই চলবে ফোন, বাজার কাপাতে আসছে টেসলার পাইফোন
শোনা যায় একসময় ইউরোপ সফরে গিয়েছিলেন কর্নেল বেদ রতন মোহন। আর সেখানে গিয়ে তার সাথে সাক্ষাৎ ঘটে বেনেডিক্টাইন সন্ন্যাসীদের। আর সেই সন্ন্যাসীদের জীবনযাত্রা, মদ তৈরির দক্ষতা প্রভাবিত করেছিল রতনমোহনকে। পাশাপাশি তৎকালীন সময়ে হারকিউলিস রাম পান করতেন সেনাবাহিনীরা। সেখান থেকেও কিছুটা অনুপ্রেরণা পেয়ে এই ‘বুড়ো সাধু’র আবিষ্কারের সিদ্ধান্ত নেন রতন মোহন। আর তাই সন্ন্যাসীদের সম্মানে তিনি এই সুরার নাম রাখেন ওল্ড মঙ্ক রাম। যার মধ্যে থাকে কিসমিস, ভ্যানিলা সহ অন্যান্য মসলার স্বাদ। যা এই সুরার স্বাদকে অনন্য করে তোলে। ডার্ক চার চৌকো বোতলে আজও বহুল বিকৃত হয় এই Old Monk রাম।
প্রসঙ্গত উল্লেখ্য, Old Monk রাম-এর জন্মদাতা কর্নেল বেদ রতন একসময় চলচ্চিত্র সেন্সর বোর্ডের চেয়ারম্যান ছিলেন। শুধু তাই না তিনি রাজ্যসভার সংসদ এবং দুবার লাখনৌয়ের মেয়র হিসেবেও দায়িত্ব পালন করেছেন। ১৯৬৯ সালে পিতা নরেন্দ্রনাথ মোহন মৃত্যুবরণ করার পর তিনি কোম্পানির দায়িত্বভার গ্রহণ করেন। আবিষ্কার করেন এই Old Monk রাম। পূর্বে এই ওল্ড মঙ্ক শুধু আর্মিদের ক্যান্টিনেই পাওয়া যেত। তবে সেখান থেকেই যুবকদের কাছে এই ব্র্যান্ড প্রিয় হয়ে ওঠে।